Essen braucht Geduld. Nicht nur beim Essen selber, sondern vor allem in der Zubereitung. Die Zeit, sich das Essen selber geduldig und liebevoll zuzubereiten, haben die meisten Menschen aber leider nicht mehr. Dabei ist Essen viel mehr als eine lästige Pflicht. Mit dem Schlafen zusammen gehört es zu den wenigen angenehmen Dingen, die zugleich lebensnotwendig [...]

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